| 告全县人民书 |
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| 2007-09-04 15:49 文章来源：原创 |
| 文章类型：原创 内容分类：政策 |
告全县人民书
全县广大人民群众：
为也认真贯彻落实《生猪屠宰条例》，保障肉品安全和产品质量责任安全，确保人民群众身体健康和切身利益。我县生猪屠宰管理工作，在县委、县政府的正确领导和上级业务主管部门的指导下，本着对国家、对民族、对广大人民群众负责的责任感，不断加强对生猪屠宰工作的监督管理，加强对定点屠宰厂的规范管理，加大对肉品市场的监管力度，净化肉食品市场，确保广大人民群众食肉安全和身体健康，特敬告如下：
一、敬请广大消费者在购买大肉时，要认准加盖有“陕西省定点屠宰专用章、肉品检疫合格印章、肉品品质检验合格印章”（三章）和出具有“肉品检疫合格证明，肉品品质检验合格证明”（两证）的肉品，即“三章两证”齐全的肉品是合格肉品；“三章两证”不全的是肉品属不合格肉品，特别是没有“三章”“白板肉”是非法屠宰的肉品，坚决不能购买。
二、各市场、宾馆、超市、集体食堂、餐饮销售单位和加工用肉企业购进和销售的肉品100%必须是定点屠宰企业肉品，并建立完善肉品购销登记台帐，确保肉品进出质量安全。
三、在县境内，发现无“三章两证”的肉品或“三章两证”不全的肉品，热情欢迎广大人民群众及时举报，举报电话：3228778
四、在定点区域内，特别是城乡结合地，发现有“私屠滥宰”非法行为，要及时向县定点办反映情况，彻底杜绝和严厉打击“私屠滥宰”非法行为。确保广大消费者食肉安全。
五、县定点屠宰监督管理办公室将严格按照《条例》，加大专项整治力度，扎实做好屠宰管理工作，严厉打击私屠滥宰违法行为，建立长效管理机制，净化肉品市场，保证肉品质量，确保广大人民群众吃上“放心肉”。
特此敬告
大荔县商贸行业管理办公室
大荔县蓄禽屠宰监督管理办公室
二00七年八月三十一日
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北京时间:
